Aoulouz est une commune de la province de Taroudant, dans la région de Souss-Massa. Le recensement de 2024 y dénombre 21 502 habitants pour 4 605 ménages, en hausse après une baisse relative constatée en 2014. La commune marque la transition entre les plaines fertiles du Souss et les premiers contreforts de l'Atlas. Elle est associée à l'oued Souss par le barrage d'Aoulouz, mis en service en 1990 et récemment renforcé par l'Office national de l'électricité et de l'eau potable