Oulmès est une commune rurale du Moyen Atlas, à 1 200 mètres d'altitude, dans la province de Khémisset. Le territoire communal s'étend sur 68 600 hectares, dont plus de la moitié est couverte de forêts, et l'agriculture, notamment la culture du lavandin, y occupe une place notable. La commune est surtout connue pour sa richesse en eaux minérales : trois sources y sont exploitées, Lalla Haya, Sidi Ali et Aïn Sidi Hammou Akmam, par la Société des eaux minérales d'Oulmès, qui co