À un peu plus de 150 kilomètres au nord-est de Marrakech, les cascades d’Ouzoud offrent un tout autre visage du Maroc que celui des souks, du bruit et de la circulation. Nichées au cœur du Haut Atlas central, à environ 1 060 mètres d’altitude, elles dessinent une immense chute d’eau d’une centaine de mètres de hauteur, répartie sur trois paliers, dans une vallée de grès rouge tapissée de verdure. Loin de l’agitation urbaine, ce site est devenu, au fil du temps, l’un des paysa