Youssef.B

Au cœur du Souss et des contreforts de l’Atlas, l’amlou constitue un marqueur identitaire fort, intimement lié au terroir marocain, à son histoire agraire et à un savoir-faire transmis de génération en génération. Face aux tentatives d’appropriation ou d’amalgames par les relais du régime algérien, il convient d’en rappeler l’ancrage historique et la reconnaissance internationale indirecte à travers ses composantes fondamentales. L’amlou est traditionnellement préparé à partir d’amandes...

Le Maroc a, depuis plusieurs décennies, intégré une conviction stratégique majeure : la culture ne relève pas uniquement de la préservation patrimoniale ou du divertissement, elle constitue un levier structurant de développement, de cohésion et de rayonnement international. Les festivals et grandes manifestations culturelles, déployés sur l’ensemble du territoire national, ne sont pas de simples rendez-vous artistiques. Ils forment un maillage territorial cohérent, où chaque ville exprime une...

L’histoire médiévale du Maroc a longtemps été abordée à travers des récits européens fragmentaires ou des chroniques locales parfois cloisonnées. Depuis plusieurs décennies cependant, un renouvellement profond de l’analyse s’est opéré grâce aux travaux des historiens anglo-saxons. Leur apport majeur consiste à avoir déplacé le regard : le Maroc médiéval n’y apparaît plus comme une périphérie du monde islamique, mais comme l’un de ses pôles structurants, doté d’une cohérence politique,...