Le tbaq ou tbag  selon les régions, est l’un de ces objets simples et familiers qui incarnent à la fois l’artisanat populaire et la mémoire domestique du Maroc. C’est une corbeille ronde, tressée à la main à partir de fibres naturelles (feuilles de palmier nain ( doum ), alfa, osier ou joncs séchés) et destinée à accueillir le pain rond encore tiède, à le protéger, ou à le présenter sur la table. Son origine se perd dans la tradition rurale car on en fabrique depuis des géné

Le tajine n’est pas un simple plat : c’est une invention marocaine à la croisée du génie culinaire et de l’artisanat ancestral. Façonné par la terre d’argile, le geste du potier et la patience du feu, il incarne une philosophie du goût et de la lenteur qui distingue depuis des siècles l’art de vivre marocain. Son identité repose sur un tout indissociable :un récipient d’argile rouge, un couvercle conique qui concentre la vapeur et arrose le mets, et une cuisson à l’étouffée,