DATTES MAROCAINES, COMMENT LE ROYAUME A BÂTI UNE FILIÈRE PREMIUM À PORTÉE MONDIALE

Le Maroc, à travers ses grandes filières de dattes Majhoul, Boufeggous et Tazout, incarne aujourd’hui une réussite agricole stratégique où tradition et innovation convergent. Loin d’une production marginale, la datte marocaine s’est imposée comme un produit agroalimentaire premium, capable de porter l’image du Royaume sur les marchés internationaux les plus exigeants.

Dans les oasis marocaines, notamment au Tafilalet, la culture du palmier dattier repose sur un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Ce socle historique a été renforcé ces dernières années par une modernisation progressive des pratiques agricoles, intégrant la sélection rigoureuse des plants, le suivi technique des vergers et une meilleure gestion hydrique adaptée aux contraintes climatiques. Cette montée en gamme permet aujourd’hui au Maroc de se positionner comme référence africaine sur les variétés à haute valeur ajoutée, en particulier le Majhoul, recherché pour sa qualité, sa traçabilité et sa régularité.

La filière des dattes constitue également un levier économique et social majeur. Elle génère plusieurs dizaines de milliers d’emplois directs et indirects, contribuant à la stabilisation des territoires oasiens et à l’inclusion économique des jeunes et des femmes au sein des coopératives agricoles. Cette dynamique locale participe à la cohésion sociale tout en consolidant le tissu rural marocain.

Sur le plan productif, l’adoption de techniques modernes, la diversification variétale et l’amélioration de la logistique post-récolte ont permis de mieux maîtriser les rendements et la qualité, tout en limitant l’impact environnemental. Cette approche s’inscrit dans une vision stratégique de long terme, fondée sur l’anticipation des défis climatiques et la valorisation durable des ressources naturelles du Royaume.

Une part significative de la production nationale est aujourd’hui destinée à l’exportation, avec une présence croissante sur les marchés européens, moyen-orientaux et asiatiques. Les dattes marocaines bénéficient d’un positionnement haut de gamme, soutenu par la structuration des coopératives, la montée en qualité des chaînes de conditionnement et une diplomatie économique active. Comparativement à d’autres pays d’Afrique du Nord, le Maroc se distingue par la cohérence de sa stratégie, la traçabilité de ses produits et sa capacité à répondre aux attentes des marchés internationaux.

Comme le rappellent régulièrement les autorités agricoles, la filière du palmier dattier illustre une gouvernance intégrée, où performance économique, développement territorial et rayonnement international avancent de concert. Elle s’inscrit pleinement dans la vision de SM le Roi Mohammed VI, qu’Allah L’Assiste, visant à bâtir un Maroc résilient, innovant et influent.

Ainsi, la datte marocaine ne relève plus seulement du patrimoine agricole national. Elle est devenue un symbole de la capacité du Royaume à transformer ses ressources naturelles en un secteur structurant, compétitif et durable, renforçant son poids économique et son image stratégique à l’échelle régionale et mondiale.