La chedda chamaliya, tenue nuptiale ancestrale des régions montagneuses du Nord du Maroc, est l’un des ensembles traditionnels les plus anciens, les plus symboliques et les plus reconnaissables de tout l’héritage d’Afrique du Nord. Elle fait partie de ces costumes qui ne s’expliquent pas seulement par l’esthétique, mais par une histoire, une mémoire et une identité dont les couches successives se lisent dans chaque broderie, chaque bijou, chaque coiffe.Elle est née, s’est tra

Le sfenj, ce beignet marocain emblématique, est bien plus qu’une simple pâtisserie : il incarne la continuité culturelle et gastronomique du Maroc à travers les siècles. Sa recette, simple en apparence mais exigeante dans son exécution, repose sur une pâte levée frite à l’huile, donnant cette texture à la fois légère et moelleuse, légèrement croustillante à l’extérieur. Des sources historiques, notamment des archives culinaires de la période mérinide (XIIIᵉ–XIVᵉ siècles) ains

Au cœur de Marrakech, la place Jemaa el-Fna n’est pas un simple espace urbain. Elle est le cœur battant de la ville ocre, un théâtre à ciel ouvert où se déploient les traditions populaires, et l’un des symboles les plus puissants du patrimoine marocain vivant. Depuis sa fondation au XIᵉ siècle, à l’époque almoravide, cette place a traversé les siècles en accompagnant l’évolution de la cité et de l’histoire du Royaume. Elle a vu se succéder les dynasties, les échanges commerci

La ʿamariya, ou 3amariya, incarne à elle seule toute la majesté des traditions marocaines liées au mariage. Ce palanquin, richement décoré et porté sur les épaules de plusieurs hommes, est une manifestation visuelle forte du respect accordé à la mariée, traitée comme une reine le temps de la cérémonie. La 3amariya ne se contente pas de transporter une épouse : elle transporte avec elle des siècles d’histoire, de symbolisme, d’apparat et d’artisanat marocain. Utilisée principa

Objet modeste en apparence, mais chargé d’une profondeur silencieuse, le majmar appartient à cette catégorie de trésors marocains qui racontent beaucoup plus qu’ils ne montrent. Hérité d’un savoir-faire plurimillénaire, son nom plonge dans la racine arabe al-jamr , la braise. Façonné en argile ou en terre cuite depuis des générations, il se présente sous la forme d’un petit foyer percé d’ouvertures, conçu pour accueillir le charbon ardent. Simple en apparence, il concentre po